끄적끄적

죽엽청 !!! 무협지 좀 읽어보신 분들에게는 참 친숙한 술입니다 . 모든 사건의 시작처인 객잔에서 점소이게 필수로 꼬옥 ! 주인공 아니면 일행이 주문하죠 . 사실 죽엽청은 생각보다 역사가 오래된술도 대중적인 술도아닙니다 . 산서성의 행화촌의 명물인 분주로 약제를 첨가해 만드는 술입니다 . 사실상 약술입니다 . 첨가물땜에 기분좋은 시트러스의향이나 과일향 꽃향이나죠 . 죽엽청 베이스로 나온 현대적인 느낌의 칵테일도 다수 있고요 . 희석시키면 여성분들도 즐길만하죠 . 사실상 정말 유명한 것은 분주죠 . 먼저 죽엽청을 아실려면 분주를 아셔야합니다 . 중국의 명주중 저도 이술만큼은 연원과 역사에대해선 의문을 품지않습니다 . 정말 역사가 오래된술입니다 . 확실한 기록이 당시의 양대산맥의 두보의 시에도 등장하니까요 ..